بفتيك بالبطاطس مع ارز واحدة وواحدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بفتيك
- 3 بطاطس مقطعه
- 2 بصله مبشورة
- 2 طماطم مبشورة
- ملح/فلفل
- رشه زعتر
- رشه قرفه
- 2 طماطم شرائح
- 2 كوب ارز
- 2 ملعقه زيت
- 2 كوب ماء
-
1
يتبل اللحم بالبصل والطماطم المبشورة والملح والفلفل والزعتر والقرفه
-
2
يرفع على النار وبعد مرور 1/2ساعه نضيف شرائح البطلطس والطماطم
-
3
تترك على نار هاديه حتي تمام النضج
-
4
يشوح نصف كميه الرز في الزيت حتي يحمر
-
5
يضاف النصف الاخر مع كميه الماء والملح ويترك على نار عاليه حتي يبدا في الغليان
-
6
وتهدا النار ويترك حتي تمام النضج
-
7
بالهنا والشفا